けむらん亭で燻製をする際に、
「食材を置くお皿があったら便利だな～」
と思って、調達してみました。
以前燻製ハヤシライスを作ったときに、アルミホイルで即席のお皿を作ったのですが、フニャフニャして使いにくくてｗ
固形物を燻すときなら網で良いのですけどね。カレーなどのとろみがあるものや、調味料を燻製するときは、お皿があるととても便利です(*･∀-)b
ただ、けむらん亭の内皿はあまり大きくないので、けむらん亭に入るもので、かつ一番大きいお皿がほしい…！
ということで、とりあえず、おしゃれ100均のセリアに行ってみました。
ステンレス食器オーバルプレート（約21×13.4×1.9cm）
1つ目がこちら。楕円形のプレートです。今回買った中で、一番横幅の広い21cmです。
けむらん亭にセットするとこんなかんじ。
うむ、いい感じです！(*⁰▿⁰*)
ステンレス便利トレー（約13.5×18.5×2cm）
2つ目はこちら。スクエア型です。
縦横の長さは1つ目のオーバルプレートよりも小さいのですが、スクエア型なので面積が広く、たくさん入りそうです。
こちらもいい感じ！オーバルプレートと両方使ってみて、使いやすい方をメインで使って行こうっと。
ステンレス角バット中（約18.5×14×2.7cm）
3つ目はスクエア型で、深さがあるトレーです。
ピントが合ってない…
他2つは浅めですが、こちらは2.7cmの深さがあります。
けむらん亭にセットするとこんな感じ。
けむらん亭は、網までの深さが3cmなので、ギリギリ入ります。
量があるカレーなどはこれが良さそう！
まとめ。色々な燻製を簡単に作るために、工夫したい。
作るときにストレスを感じると後々作るのが嫌になっちゃうと思うので、小さな部分も簡単にしていきたいです(*･∀-)b
このトレーを使って、燻製カレーや燻製調味料を作るの、楽しみです！
